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12/08/2007

Resto Welcome to Youssef

Tout est parfait avec Welcome To Youssef sur la chaussée de Waterloo, on n'est pas déçu. On trouve même qu'il s'agit là d'une de ses plus belles réussites. A la hauteur du challenge : habiller une espèce de micro fermette où la lumière ne pénètre presque jamais, Eh bien, il l'a fait! D'une superbe manière, il s'est fendu d'une adresse qu'on qualifiera de "couscous rock'n'roll". Le décor est audacieux, un bardage de bois assez brut qui le dispute à des murs capitonnés façon dossier de chaise. Comme d'habitude la lumière est parfaitement étudiée et de petites touches décalées pimentent le lieu : têtes de biches empaillées coiffées de perruques; des vestes des serveurs provenu d'un vieux garage Opel; étage musardé où règne la peau de bête. La nourriture est simple et efficace. Pas de cartes mais des suggestions pas prise de tête, met marocain en entrée, viandes grillées -dans l'énorme cheminée- façon poulet, merguez agneau ou boeuf en plat. Soit de délicieuses brochettes accompagnées au choix de couscous d'une pomme de terre en chemise. Un festin dont on se délecte avec le thé à la menthe et l'alcool de figues., tout était parfait. Mention spéciale pour l' accueil remarquable assuré par le patron.  

Welcome To Youssef ; Chaussée de Waterloo, 905 1180 Uccle.

Ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 23h. TéL : 02/3753730.

Jean Solvay

18:40 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Restaurant

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