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01/11/2007

Restaurant l'Idiot du Village

Restaurant l'Idiot du Village

Un tel talent, ça se crie sur tous les toits. D'autant que le cadre est tout à fait en phase avec le projet gastro. Lors de la dernière visite, on a été mis K.O. en moins de temps qu'il faut pour le dire. D'abord, un divin Tartare de maquereau au wasabi, ensuite un Magret de canard, poivre sauvage, cannelloni de foie gras, à pleurer. Comme si cela ne suffisait pas, Alain Gascoin, le chef hyper doué, asséne un dessert mêlant meringue, glace vanille et coulis de caramel salé.

**** L'Idiot du Village, rue Notre-Seigneur, 19; 1000 Bruxelles

Ouvert de 12 h à 14 h et de 19 h 30 à 23 h, fermé le samedi et le dimanche.

Tel : 02/502 55 82

Extrait du journal La Libre Belgique.

07:00 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Restaurants, Restos

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