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03/02/2008

Restaurant Le doux Wazoo

Restaurant Le doux Wazoo

Le Doux Wazoo est l'un des plus beaux exemples de ces restaurants qui durent ! " On le doit à Roland Berliner, un type qui a tout compris à la cuisine. Au compteur et au comptoir, le lieu affiche 34 années d'un travail remarquable tant en matière d'accueil que de plaisirs gustatifs. L'atmosphère de bistrot bruxellois qui s'en dégage fait mouche. On aime la carte qui magnifie les bons produits et qui varie intelligemment au gré des saisons.

L'endroit est de plus émaillé de petits détails trop sympas comme celui qui consiste à pouvoir amener son vin le mardi sans payer de droit de bouchon ! .Compter 40 euros le couvert.

Le Doux Wazoo, rue du Relais, 21 - 1500 Ixelles

Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h

Fermé le lundi soir, le samedi midi et le dimanche.

Tel : 02/649 02 95

Extrait de La Tribune de Bruxelles

Restaurats sympas à Bruxelles

Restaurant Le Pigeon Noir

Ce petit bistrot datant de 1850 qui ne paie pas de mine est une vraie révélation I S'y trouvent tous les ingrédients d'un bon restaurant. Une de ces adresses sincères qui ne se la jouent pas. C'est d'abord l'accueil qui est• remarquable de sincérité. Ensuite, c'est une carte simple et efficace qui propose des produits de premiers choix, genre volailles de chez Slabbinck ou fromages mortels. Enfin, l'atmosphère du lieu achève de séduire. Là-dessus, il ne manquerait plus qu'une jolibsélection de crus... Cerise sur le gâteau, elle y est ! Tout au long de l'hiver, on goûtera la bonne raclette proposée le week-end. Environ 45 euros le couvert.

Le Pigeon Noir, Geleytsbeek,2 -1180 Uccle-Tel : 02/375 23 74

Restaurant Les copains d'abord

On suspecte Mathieu Closset d'appartenir à cette génération de vrais gourmands qui ne ratent jamais une occasion de faire bombance. Lui qui possède aussi le restaurant Sister Act sème le bon partout où il se promène. Avec Les Copains d'Abord, il a réussi, outre à planter un décor chaleureux, une petite perle. La cuisine est ici imparable, on la doit à Orlando Nicolini, un chef qui a un vrai feeling pour la cuisine méditerranéenne. Qu'il s'agisse de Loup de mer en croûte de tartufata ou de ravioles à la truffe, on se régale. Pour ne rien gâter, l'accueil est super sympa. Addition aux alentours de 50 euros.

Les copains d'abord, avenue Prekelinden,72 – 1200 Woluwe-Saint-Lambert

Restaurant les potes Iront

Les Potes Iront est une valeur sûre du genre I Ceci d'autant plus que L'endroit vient d'inaugurer un nouveau concept qui renforce la convivialité. Située au rez-de-chaussée, la nouvelle formule consiste à se faire entre amis un barbecue sur table. Le tout pour une expérience sympa et super bonne. Au premier, on trouve les Potes Iront "classique' qui envoie une cuisine assez raffinée dans laquelle trônent de très bons produits. Les amateurs de vin se feront plaisir ici avec une belle carte qui a retenu, entre autres, les super vins de fruits de Roisin. Jardin très agréable en saison (avec piste de boules).

Les Potes Iront, route de Genval,7 – 1380 Lasne - Tel : 02/633 62 64

Extrait de La Tribune de Bruxelles

16:05 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Restaurants

Restaurant le Fils de Jules

Restaurant le Fils de Jules.

Si le pays basque avait un ambassadeur à Bruxelles, ce serait. Ici à l'apéritif on vous sert le Txacoly, un petit vin blanc du pays basque espagnol que l'on boit traditionnellementdans les bars de San Sebastien.

Un seul objectif, un voyage au cœur du terroir basque et landais. Une évasion orchestrée par des cuisiniers du cru, fiers de mitonner les classiques d'une cuisine qui allie les saveurs des montagnes aux richesses de l'océan : Chipirons à la plancha, Axoa d'Espelette, Piquillos à la bacalao, Ttoro…

A ces saveurs résolument basques s'ajoute le répertoire landais de mets surfins : foie gras en terrine, chaud aux raisins ou encore poêlé, magret et confit, cassoulet…
Une cuisine saisonnière (légère en été, robuste en hiver) accompagnée de flacons étonnants, miraculeux vins de jouvence.

Le fils de Jules

angle rue du Page et rue Américaine
1050 Bruxelles
Tel : 02/534.00.57

Ouvert tous les jours de
12.00 à 14.30 et de
19.00 à 23.00, 24.00 le week-end

Fermé samedi midi, dimanche midi et lundi.

Email : info@filsdejules.be

Reservations : info@filsdejules.be

http://www.filsdejules.be/frameset.html

Extrait du site la-carte

15:55 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Restaurants, Basque

09/12/2007

Auberge des Maïeurs

Auberge des maïeurs, Parvis St Pierre, 1150 Woluwe-Saint-Pierre; Tél: 02 770 62 93 Fax: 02 763 16 77
Restaurant, Salle de banquets,  Valeur sûre, Jardin, Bon rapport qualité/prix, Sélection Delta

Fermeture(s) annuelle(s) : 24/12, 1/1
Capacité séminaires: 100 personnes
Capacité banquets: 270 personnes

Budget moyen par personne:
    
À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    
Menu (3 services hors vin): 29.50 €
    
Lunch (2 services hors vin): 12.00 €

Plats et spécialités :
Fondue bourguignonne à volonté (16.00€). Le fondant de mozzarella et jambon de Parme, brisure de truffe, sur un lit de roquette (11.90€). L'éventail de magret de canard sauce caramélisée au soja (15.90€).

L'avis de DeltaWeb :
Les internautes ne s’y trompent pas, qui plébiscitent régulièrement cette bonne adresse sur www.deltaweb.be ! "La fondue bourguignonne à volonté" est une institution de l’endroit, qui propose aussi d’excellentes préparations dans l’air du temps ainsi qu’un business lunch à 29,50 € et "un plat du jour à 8 €". L’endroit est flanqué d’une grange imposante, idéale pour les banquets et les séminaires. Parking aisé, soirées à thèmes et salon privé complètent l’offre.

Extrait de Delta Web

18:43 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Restaurants

08/12/2007

Restos place St Job

Restos de la place St Job à Bruxelles

Le Cabestan ***

Le Cabestan est une institution de la place Saint-Job qui ne serait plus tout à fait ce qu'elle est sans ce petit bistrot sans prétention.

Ouvert à toute heure du jour et de la nuit, on y échoue comme poussé par la fatalité. Ou peut-être comme un loup que la faim et un budget serré fait sortir du bois. Depuis 20 ans, joyeux anniversaire ! — l'adresse envoie des petits plats pour des grands creux.

Rien de bien compliqué des chicons au , gratin, des spaghettis sauce bolognaise, des carbonnades flamandes mais des préparations sincères qui ont te don de réchauffer le coeur

***Le Cabestan, place Saint-Job,16 – 1180 Uccle

Ouvert non-stop; TéL : 02/37544 37.

Le Passage ****

C'est beau de vrais pros qui travaillent dans un restaurant. Le duo Pierre Duqué et Renaud Rocky tiennent leur adresse comme personne. Ensemble, ils signent leur endroit de main de maître. Même si personnellement, ce n'est pas le genre de cantine où on irait toutes les semaines ( bof le cadre ), on ne peut qu'applaudir des deux mains face au travail accompli. C'est bon, c'est fin et c'est surtout un aller simple pour de vraies réjouissances gastronomiques. On aime surtout la qualité des produits et l'impertinence du chef qui prend plaisir à les dénaturer juste ce qu'il faut. Applaudissements !

****Le Passage, avenue Jean et Pierre Carsoel, 13, 1180 Uccle

Ouvert de 12 h à 14 h et de 19 h à 21h.30; Fermé samedi et dimanche

Tél : 02 374 66 94

Le Relais de Saint-Job***

A vrai dire, on a un petit faible pour ces adresses dont le cadre évoque un bon film de Claude Sautet. Le genre de brasserie la vie va et vient. Le Relais Saint-Job appartient à cette catégorie d'endroits qu'il est dans un ancien relais de poste cadre est chaleureux et il est plaisant de s'installer à la fenêtre, histoire de voir Ia place vivre sa vie. Côté nourriture, on ne criera pas au génie, mais pas au vol non plus. Le Relais propose une nourriture correcte, inspiré par une cuisine fiançaise classique. Lors de la dernière visite, on plutôt été séduit par les Anguilles au Vert. Côté vins, l'amateur de sentiers viticole battus trouvera son bonheur.

*** Le Relais Saint-Job, place Saint-Job, 1 – 1180 Uccle

Ouvert de 12h à 00h; Tél. 02/375 57 24