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12/08/2007

Resto le coq en pâte

Cela vaut vraiment le coup de traverser la ville pour aller y faire bombance.

On s'est régalé du Jarret de veau façon osso buco.

La carte se situe au carrefour des cuisines italiennes et françaises pour de beaux accords gourmands.

Certains plats sont exceptionnels, comme le Chateaubriand flambé au vieux armagnac qui est au menu depuis 1972 !

En accord avec tout cela, l'accueil est des plus bienveillant.

Le Coq en Pâte; Tomberg, 259; 1200 Woluwe-Saint-Lambert; Tel : 02/762 19 71

Jean Solvay

17:08 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Restaurant

Resto : Institut Emile Gryzon

Cette école forme l'élite gastronomique du pays. Il est possible d'aller y manger les différents travaux pratiques d'étudiants déjà confirmés. Un repas trois services s'y affiche à partir de 10 .

Institut Emile Gryzon

1, avenue Emile Gryzon

1070 Anderlecht

Tel.: 02/526 74 00

Restaurant La Chasse des Princes

Restaurant : La chasse des princes

Florent Whahl, aux fourneaux depuis l’age de 14 ans et patron du restaurant depuis 4 ans, joue le jeu de l’inventivité gastronomique. 

Angélique sa femme est irréprochable comme maitresse des lieux. 

Ce restaurant, ne désemplit pas; ce qui attire les clients est sans conteste la formule du “menu gourmand” disponible les mardis, mercrediet jeudi soir.Le “menu gourmand” se compose de deux entrées, un plat, un dessert et une demi-bouteille de vin pour 30 € par personne. 

Avec des plats originaux et délicieux; un rapport qualité / prix difficile à battre. 

 Vous avez aussi la formule le “menu du mois” pour 22, 50 € par personne.et bien entendu la formule “à la carte”  

 Le décor est cosy harmonisé au goût du jour grâce aux tons bruns, blanc et beige.

La Chasse des princes; 141, avenue de l’Hippodrome; 1933 Sterrebeek; Tél : 02 731 1964 Fermé lundi midi et mardi midi.

Note : Nous fêtons chaque année nos anniversaries respectifs en février et en septembre dans ce restaurant que nous considérons comme le meilleur en gastronomie fine et le meilleur en rapport qualité /prix de ceux que nous connaissons. J'y invite aussi les 3 patrons associés de mon garage Toyota chaque année "sans panne" de voiture, résultat 220.000 km sans pépins durant 13 ans.

Jean Solvay

16:59 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Restaurant

Restaurant CHAFF

Petit resto des plus sympathiques, à plus d'un titre! L'intérieur de vieux bistrot comme on en fait plus, tout d'abord. Le personnel, jeune et souriant, ensuite, et, bien évidemment, la cuisine italienne, tout à fait délicieuse. Cerise sur le gâteau, 10 pour un plat, le tout à des prix qu'on ne trouve plus non plus! Pour nous, un des meilleurs rapports prix-qualité de ces dernières années ! Extrêmement recommandable !

Chaff

place du Jeu de Balle, 21
T - 32-2-503.33.53
chaff@chaff.be
www.chaff.be
Open : café 07.00-16.00 chaque jour
resto 19.00-23.00 du mardi au samedi.

16:50 Publié dans Restaurants | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : Restaurant

Brasserie Restaurant les 3 Brasseurs

Brasserie : Les 3 Brasseurs

La fabrication de la bière artisanale sur place à coté de la brasserie vous permet de déguster une bière super fraiche, car elle n’a subi aucune manipulation destinée à améliorer sa conservation (pasteurisation). Elle conserve ainsi toute sa saveur et tout son parfum. Ces bières sont “pur malt” et ne contiennent aucun succédané tels que maïs, riz, etc

La bière 3 Brasseurs tirée directement du tank de garde dans votre verre est un produit frais.

Elle est non pasteurisée et ses levures vivantes possèdent une forte teneur en vitamines B12 (anti-anémique), B2 (facilitant la digestion), B1 (agissant sur la transformation des sucres).

Pour les spécialités maison,

Délicieuses tartes flambées avec le choix entre 14 garnitures différentes. Par exempple La spéciale 3 Brasseurs est garnie de fromage blanc, crème fraiche, oignons, lardons, champignons frais et gruyère rapé.( 7 € ) ; Pour un plat ( 6 € ).; Pour un menu ( 8,5 € )

 

  • Les 3 Brasseurs sont installés :

    22 place de la gare; 59800 LILLE ; Tel. 03 20 06 46 25;

  • Rue Grand But; 59160 LOMME; Tel. 03 20 17 11 60;

    22 rue des Veaux; 67000 STRASBOURG ; 03 88 36 12 13;

    O'NEIL; 20, rue des Canettes; 75006 PARIS; 01 46 33 36 66  

    Note : Lors de nos séjours à Strasbourg ou à Paris , notre famille apprécie la qualité de la bière et des tartes flambées.

    Jean Solvay.